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原位凍干機的八大亮點,后悔現(xiàn)在才知道

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原位凍干機的八大亮點,后悔現(xiàn)在才知道
  原位凍干機采用干燥室和冷阱分開設(shè)計,采用硅油作為導(dǎo)熱介質(zhì),不僅節(jié)能,而且生產(chǎn)速度快(配有電熱除霜),清洗方便??筛鶕?jù)實驗或生產(chǎn)需要配置自動壓塞功能。這種凍干機具有結(jié)構(gòu)靈活、性能優(yōu)良、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點,可以滿足大多數(shù)實驗和中試生產(chǎn)的要求。
  冷凍干燥的基本原理是基于水的三種狀態(tài)的變化。水具有固、液、氣三種狀態(tài),可以轉(zhuǎn)化和共存。當(dāng)水處于三相點(溫度為0.01℃,蒸汽壓為610.5pa)時,水、冰和蒸汽可以共存并相互平衡。在高真空條件下,利用升華原理,將預(yù)凍物料中的水分直接升華為水蒸氣,不需融冰,從而達(dá)到凍干的目的。
  原位凍干機的優(yōu)勢特點都有哪些呢?
  1、許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
  2、在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。
  3、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
  4、由于物料中的水在預(yù)凍后以冰晶的形式存在,溶解在水中的無機鹽均勻分布在物料中。升華過程中,溶解在水中的溶解物質(zhì)會沉淀,避免了一般干燥方法中,由于內(nèi)部水分向表面遷移,導(dǎo)致無機鹽在表面沉淀而導(dǎo)致表面硬化的現(xiàn)象。
  5、原位凍干機干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
  6、由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣很少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。
  7、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。
  8、由于物料凍結(jié),溫度很低,所以對熱源溫度要求不高,采用常溫或低溫加熱器都能滿足要求。如果把冷凍室和干燥室分開,干燥室就不需要保溫,不會有很大的熱量損失,所以熱能的利用是非常經(jīng)濟的。


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