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技術(shù)文章

食用菌發(fā)酵罐該如何管理呢?

閱讀:368          發(fā)布時(shí)間:2024-3-14
食用菌發(fā)酵罐該如何管理呢?
    食用菌發(fā)酵罐并且它的制種時(shí)間是固體的1/10,并且還沒有一點(diǎn)污染的,雜菌簡(jiǎn)直沒有侵染時(shí)機(jī),除此以外,它的菌包上下菌齡共同,出耳齊、產(chǎn)值高,都是自動(dòng)化的操作,只需按鍵操作就可以完成了,理解了的優(yōu)勢(shì)今后,我們?cè)賮砜纯此膽?yīng)用范疇吧。
    其實(shí)它平常主要用在液體菌種的科研、出產(chǎn)、制種和工廠化的大范圍出產(chǎn)單位傍邊的,并且還用于多種微生物的培育,含食用菌活性成分的食物出產(chǎn)以及各種奶制品的活性因子出產(chǎn)傍邊的,所以說它的運(yùn)用范圍十分的普遍,平常在菌絲體。
 
    應(yīng)運(yùn)用蒸汽對(duì)聯(lián)接至生物發(fā)酵罐的空氣過濾器停止滅菌,并運(yùn)用空氣停止枯燥,真實(shí)罐滅菌一同,將運(yùn)送管道中的污水排出并沖刷,然后將制備好的培育基泵入發(fā)酵罐,一同發(fā)起攪拌器停止滅菌,生物發(fā)酵罐的滅菌:首要翻開各個(gè)排氣閥,將蒸汽引進(jìn)夾套或盤管停止預(yù)熱,當(dāng)油箱溫度升至80~90時(shí),拆下排氣閥逐步關(guān)小。


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