环凯M-绿色酵母菌和霉菌肉汤培养基检验原理：蛋白胨和胰酪胨提供氮源和碳源；葡萄糖提供碳源；酵母粉提供氮源、维生素及生长因子；硫酸mei提供微量元素； 磷酸钾是 pH 缓冲剂；淀粉mei可分解大分子的营养物质，有利真菌营养吸收；硫胺素提供维生素；低 PH 值抑制细菌生长。 溴甲酚绿是 pH 指示剂，碱性反应将菌落染成绿色，方便计数。

产品名称：M - 绿色酵母菌和霉菌肉汤

英文名称：M-Green Yeast and Mold Broth

产品编号与包装规格：产品编号 021042，产品类型为干粉，包装规格是 250g / 瓶。

营养供应：蛋白胨和胰酪胨共同提供氮源和碳源，葡萄糖补充碳源，酵母粉不仅提供氮源，还富含维生素及生长因子，满足真菌生长的营养需求。

离子与缓冲：硫酸mei提供真菌生长所需的微量元素，磷酸钾作为 pH 缓冲剂，维持培养基的酸碱稳定。

营养辅助与抑菌：淀粉mei能够分解大分子营养物质，有利于真菌对营养的吸收；低 pH 值环境可有效抑制细菌生长，为真菌生长创造有利条件。

指示作用：溴甲酚绿作为 pH 指示剂，当发生碱性反应时，会将菌落染成绿色，便于对真菌进行计数和观察 。