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微波消解
微波消解是指利用微波加热封闭容器中的消解液（各种酸、部分碱液以及盐类）和试样，在高温增压条件下使各种样品快速溶解的湿法消化，是近年兴起的前处理技术。该方法具有快速、分解*、元素无挥发损失、酸耗量少等优点，但不可避免地带来了高压、消化样品量小的不足。
受传统方法限制，GB/T 5009.87-2003《食品中磷的测定》只采用了干法消解和湿法消解方法。近年来，微波消解在食品中磷含量检测方面的文献报道逐渐增加。李淑敏等[2] 采用—分光光度法测定食品中磷，回收率在94.9%~109%，测定小麦粉标准样品中的磷含量的RSD为0.8%（n=6），说明法的可行性。
结论：
根据消解方法的优缺点及其相关注意事项，结合具体样品的性质，可以从以下四个方面选择合适的消解方法：
?、?/strong>分析结果要求的准确度和精密度；
?、?/strong>分析方法的繁简和速度；
?、?/strong>样品的组成和特性；
④实验室条件。
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