旋轉(zhuǎn)管式氣氛爐結(jié)構(gòu)

旋轉(zhuǎn)管式氣氛爐外型為封閉臥式圓筒形整體結(jié)構(gòu)，鞍型支座支撐。整體分兩部分，即燃燒室和混合室。燃燒室前端及尾部設(shè)置調(diào)溫風(fēng)口（摻冷風(fēng)口），燃燒室外層與爐體外層之間設(shè)置旋流支撐，混合室設(shè)置調(diào)溫風(fēng)進(jìn)口和熱風(fēng)出口。

調(diào)溫風(fēng)從旋轉(zhuǎn)管式氣氛爐體側(cè)面切向進(jìn)入燃燒室外層夾套，再從燃燒室前端面及尾部筒面圓周上均勻分布的孔中（摻冷風(fēng)孔）進(jìn)入，和燃燒室的高溫?zé)煔膺M(jìn)行混合，當(dāng)調(diào)溫風(fēng)摻混到燃燒室高溫?zé)煔庵泻?，可使燃燒室尾部溫度下降?00℃，起到保護(hù)內(nèi)襯的作用。燃燒室外層夾套，能使調(diào)溫風(fēng)流動均勻并被預(yù)熱，同時起到氣體層保溫作用，達(dá)到減薄爐膛內(nèi)襯，降低旋轉(zhuǎn)管式氣氛爐殼外表面溫度的效果。

 

旋轉(zhuǎn)管式氣氛爐特點

1.旋轉(zhuǎn)管式氣氛爐采用直燃式設(shè)計，沒有導(dǎo)熱油，能充分利用燃燒室排氣管的熱量，經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。

2.采用鼓風(fēng)式強制熱風(fēng)循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺車旋轉(zhuǎn)，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。

3.操作方便，節(jié)省人力，一人操作，整臺車進(jìn)出，快捷方便。