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更新時(shí)間：2025-03-15 21:00:07
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| 培養(yǎng)基 | 蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃) |
| 生長(zhǎng)條件 | 培養(yǎng)溫度37℃；培養(yǎng)時(shí)間24-48小時(shí)；氣體環(huán)境好氧 |
| 存儲(chǔ)條件 | -20℃，避光保存 |
| 安全等級(jí) | 2 |
| 操作步驟 | 樣品需要總計(jì) 100mL 無(wú)菌水或無(wú)菌生理鹽水溶解。使用前，將質(zhì)控樣品置于室溫 20min，隨后在生物安全柜中打開(kāi)，立即加入 3~4mL 無(wú)菌水，溶解后吸出打入無(wú)菌瓶，將余下無(wú)菌水重復(fù)洗滌西林瓶?jī)?nèi)壁，全部轉(zhuǎn)移至上述無(wú)菌瓶中，即為標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控樣品，共計(jì)100mL ，濃度為10^2~10^4 CFU/mL。 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品中大腸菌群計(jì)數(shù)質(zhì)量控制與人員考核。參考標(biāo)準(zhǔn)《GB4789.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢測(cè) 大腸菌群計(jì)數(shù)》平板計(jì)數(shù)法 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
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