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淀粉離心篩渣設(shè)備原理
淀粉離心篩渣設(shè)備原理
離心篩由不銹鋼機(jī)體，門蓋，進(jìn)料導(dǎo)管，反沖水組件，背沖水嘴，旋轉(zhuǎn)篩籃，主軸，傳動組（三角帶），電機(jī)，集粉室，集渣室等組成。設(shè)備運行工作時，薯類乳液由門蓋上的進(jìn)料導(dǎo)管進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的錐形篩籃底部，在離心力的作用下，乳液均勻地沿著篩面分布，并向大徑方向運動。在錐形篩籃內(nèi)，乳液表面受切線、法線兩個方向力的共同作用，沿內(nèi)錐面做較復(fù)雜的曲線運動，甚至翻滾，直至到達(dá)錐形籃外緣，被離心力作用而向四周濺射，落入集渣室。而淀粉顆粒直徑小于篩網(wǎng)網(wǎng)眼或隙寬，在離心力和重力的作用下，透過網(wǎng)眼或縫隙，一部分直接落入集粉室；另一部分向機(jī)體背殼濺射并沿著背殼下滑，后也落入集粉室。
由于錐形篩籃的前面和背面都設(shè)置了噴水的噴嘴，能夠均勻地向篩籃噴灑稀釋水，以將薯液中的淀粉顆粒沖洗出來，同時噴水也能提高淀粉顆粒和細(xì)纖維（薯渣）的運動速度，促使粉、渣分離，充分提取淀粉。
淀粉離心篩渣設(shè)備原理
馬鈴薯淀粉離心篩是馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線的加工工段設(shè)備。馬鈴薯淀粉離心篩主要用于分離馬鈴薯淀粉漿中的淀粉和纖維，保留馬鈴薯淀粉乳。工作原理：銼磨機(jī)處理過后的馬鈴薯淀粉漿進(jìn)入淀粉離心篩的底部，篩籃高速旋轉(zhuǎn)。馬鈴薯淀粉漿進(jìn)入篩子表面，在離心力和重力的作用下，馬鈴薯淀粉漿沿著篩子成圓周運動，慢慢靠近篩子邊緣。在洗滌水的作用下，小淀粉顆粒從篩子中排除，而大淀粉顆粒則不行，大淀粉顆粒趁熱渣倉并由渣泵排出。
淀粉離心篩渣設(shè)備原理
離心篩由不銹鋼機(jī)體，門蓋，進(jìn)料導(dǎo)管，反沖水組件，背沖水嘴，旋轉(zhuǎn)篩籃，主軸，傳動組（三角帶），電機(jī)，集粉室，集渣室等組成。設(shè)備運行工作時，薯類乳液由門蓋上的進(jìn)料導(dǎo)管進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的錐形篩籃底部，在離心力的作用下，乳液均勻地沿著篩面分布，并向大徑方向運動。在錐形篩籃內(nèi)，乳液表面受切線、法線兩個方向力的共同作用，沿內(nèi)錐面做較復(fù)雜的曲線運動，甚至翻滾，直至到達(dá)錐形籃外緣，被離心力作用而向四周濺射，落入集渣室。而淀粉顆粒直徑小于篩網(wǎng)網(wǎng)眼或隙寬，在離心力和重力的作用下，透過網(wǎng)眼或縫隙，一部分直接落入集粉室；另一部分向機(jī)體背殼濺射并沿著背殼下滑，后也落入集粉室。
由于錐形篩籃的前面和背面都設(shè)置了噴水的噴嘴，能夠均勻地向篩籃噴灑稀釋水，以將薯液中的淀粉顆粒沖洗出來，同時噴水也能提高淀粉顆粒和細(xì)纖維（薯渣）的運動速度，促使粉、渣分離，充分提取淀粉。