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當(dāng)前位置：山西錦洋藥用輔料有限公司>>藥用輔料>>藥用級L-蘋果酸>> CP2015藥用級L-蘋果酸用途與作用
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號CP2015
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地臨汾市
更新時(shí)間：2022-07-12 15:03:42瀏覽次數(shù)：412次
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藥用輔料L-蘋果酸用途pH調(diào)節(jié)劑和抗氧劑
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
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藥用級L-蘋果酸用途與作用
蘋果酸有D-蘋果酸、DL-蘋果酸和L-蘋果酸。L-蘋果酸又名2-羥基丁二酸，是生物體三羧酸的循環(huán)中間體，易被人體吸收，因此作為性能優(yōu)異的食品添加劑和功能性食品廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)療和保健品等領(lǐng)域。蘋果酸，又名2-羥基丁二酸，由于分子中有一個(gè)不對稱碳原子，有兩種立體異構(gòu)體。大自然中，以三種形式存在，即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。蘋果酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末，有較強(qiáng)的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。L-蘋果酸主要用于食品和醫(yī)藥行業(yè)。
藥用級L-蘋果酸用途與作用
L-蘋果酸用作清涼飲料（如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂），冷凍食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黃醬）的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。用途還包括用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑，聚脂纖維的熒光增白劑的原料
儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光射。包裝密封。應(yīng)與堿金屬、氧化劑、還原劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物
1. 避免與堿類、氧化劑、還原劑、堿金屬、胺接觸。
2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣中。
3. 天然存在于不成熟的蘋果、山楂、葡萄汁中。
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