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有备案的药用级环拉酸钠锦洋可以买到
有备案的药用级环拉酸钠锦洋可以买到
中文名称:环拉酸钠
CAS:139-05-9
英文名称:Sodium cyclohexylsulfamate
EINECS:205-348-9
分子式:C6H12NO3S-.NA+
分子量:201.21918
基本信息
中文别名:环氨酸钠,环己基氨基-磺酸钠,环已基氨基磺酸钠,甜密素,环己胺磺钠,环拉酸钠,,环己烷氨基磺酸钠,四水合六氯铂酸钠,环已基氨基磺酸钠/甜蜜素,N-环己基氨基磺酸钠,環己胺磺酸鈉,环己基氨基磺酸钠,甜蜜素,环氨酸钠:环己基氨基磺酸钠:甜蜜素
英文别名:sodium cyclohexanesulfamate; cyclohexylsulfamic acid, sodium salt; cyclamic acid sodium crystalline; Sodium cyclamate~Sodium N-cyclohexylsulphamate; sodium cyclohexylsulphamate; Sodium N-cyclohexylsulfamate; Cyclohexansulfamic acid Sodium salt; Cyclamate Sodium; N-Cyclohexylsulphamic acid sodium salt
环拉酸钠的物理化学性质
外观性状 白色结晶性粉末,无臭,甜度为蔗糖的40~50倍。溶于水(1g/5mL),微溶于丙二醇(1g/25mL),不溶于乙醇、L仿、苯和乙M。10的水溶液Ph值为6.5。不吸潮,耐碱、耐热(分解温度28℃)、耐光。小白鼠经口LD5018000mg/kg,Adl 0~11mg/kg(FAO/WHO,14)。
熔点 265 oC
密度:1.32g/cm3
水溶性 >=10 G/ ML AT 20 oC
概述
甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂 ,其甜度是蔗糖的30~40倍[3] 。消费者如果经常食用甜蜜素含量标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
环拉酸钠的产品用途
用途一 甜蜜素是较普遍使用的非营养人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量,不致龋??诟薪咏崽?,常与糖精钠(10:1)混用,可掩盖糖精钠的苦味。可用于陈皮、话李、杨梅干、话梅,zui大使用量8.0g/kg;在蜜饯中zui大使用量1.0g/kg;在酱菜类、调味酱汁、配制酒、饮料、冰棍、冰淇淋、雪糕、糕点、饼干和面包中zui大使用量0.65g/kg。
用途二 无营养甜味剂??捎糜诟鞲龇矫妫饕┨悄虿』颊哂?。使用浓度不宜过0.4,以缓和苦味。
用途三 该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1:00(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感觉到甜味。作为非营养甜味剂应用于各个方面。使用浓度不宜过0.4,以缓和苦味。按我国GB2760-86规定,可用于清凉饮料、冰淇淋、糕点和密饯。另按GB2760-89补充规定,还可用作酱菜类、调味酱法、配制酒、糕点、饼干、面色等的添加剂。
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