醫(yī)藥用級環(huán)拉酸鈉作用CP2020
中文名稱 甜蜜素
中文同名 N-環(huán)己基氨基磺酸鈉;環(huán)拉酸鈉;環(huán)氨酸鈉
英文名稱 Sodium cyclohexylsulfamate
化學式 C6H12NNaO3S
化學特性
環(huán)拉酸鈉又稱甜蜜素為白色結晶性粉末，無臭，甜度為蔗糖的40~50倍。微溶于丙二醇(1g/25mL)，不溶于乙醇、氯仿、苯和乙。不吸潮，耐堿、耐熱(分解溫度28℃)、耐光。
產(chǎn)品用途
1.甜蜜素是較普遍使用的非營養(yǎng)人工合成甜味劑。在人體內不被吸收，不產(chǎn)生熱量，不致齲?？诟薪咏崽?，常與糖精鈉(10：1)混用，可掩蓋糖精鈉的苦味。
2.可用于陳皮、話李、楊梅干、話梅，
3.無營養(yǎng)甜味劑?？捎糜诟鱾€方面，。使用濃度不宜超過0.4%，以緩和苦味。
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