亚洲精品综合日韩中文字幕网站_精品综合久久久久97_中文在线天堂网www_久久精品免费一区二区三区_91久久国产综合精品女同国语_久久资源总站在线国产成人

康寶智信測(cè)量技術(shù)(北京)有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 水分吸附分析儀,水分吸附等溫線(xiàn),蒸汽吸附分析儀

10

聯(lián)系電話(huà)

13070167099

您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè)> 技術(shù)文章 > 濃縮茶飲水分活度和Brix

公司信息

聯(lián)人:
張先生
話(huà):
010-65610080
機(jī):
13070167099
售后電話(huà):
010-65610080
真:
010-65610081
址:
北京市亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)海三路109號(hào)60-1201
編:
100004
個(gè)化:
www.aqualab.com.cn
網(wǎng)址:
www.aqualab.com.cn
鋪:
http://www.cylcaiwu.com/st325824/
給他留言

濃縮茶飲水分活度和Brix

2018-4-24 閱讀(2335)

水分活度(aw)是產(chǎn)品的重要物理特性。 其中重要的原因之一是微生物只有在可接受的水分活度值以上才會(huì)生長(zhǎng)。 例如,如果水分活度低于0.9,許多微生物不能生長(zhǎng),大多數(shù)霉菌需要水分活度高于0.8,水分活度低于0.6會(huì)抑制所有的微生物生長(zhǎng)。 與白利糖度讀數(shù)相比較,測(cè)量和分析了各種濃縮茶的水分活度。 白利糖度范圍從大約46°B80°B,aw范圍從0.960.75 數(shù)據(jù)與*擬合曲線(xiàn)一起呈現(xiàn),用于從具有已知水分活度的茶濃度估算Brix。

水分活度(aw)是樣品中水的能量的無(wú)量綱量度。 它通常被描述為測(cè)量系統(tǒng)中的“可用”水。 這種描述通常用于解釋兩種產(chǎn)品具有相同含水量但不同水分活度或不同含水量和相同水分活度的情況。 例如,水分含量為12%的面食可以具有0.50aw,而具有10%水分的燕麥可以具有0.7aw。 了解和理解濃縮茶的水分活度是決定如何儲(chǔ)存或保存產(chǎn)品的重要信息。

產(chǎn)品

°Brix

aw

aw

1

46.5

0.970

0.953

2

54.2

0.911

0.906

3

59.0

0.899

0.897

4

64.6

0.878

0.875

5

69.5

0.847

0.844

6

79.3

0.753

0.750

 

AquaLab作為專(zhuān)業(yè)的水分活度解決方案,采用可溯源的鏡面冷凝露點(diǎn)方法,是ISO、AOAC和美國(guó)USP、FDA等推薦使用的方法,能夠在5分鐘內(nèi)快速測(cè)量樣品的水分活度。目前有80%的用戶(hù)都選擇使用AquaLab水分活度儀。

如有需要,請(qǐng)AquaLab北京辦事處



產(chǎn)品對(duì)比 產(chǎn)品對(duì)比 二維碼

掃一掃訪(fǎng)問(wèn)手機(jī)商鋪

對(duì)比框

在線(xiàn)留言
偏关县| 永清县| 本溪| 禄丰县| 巴马| 鄄城县| 高雄市| 肥西县| 天津市| 肃宁县| 绵阳市| 临沧市| 炉霍县| 陇川县| 富川| 靖江市| 江西省| 孝昌县| 泽州县| 建始县| 鄂托克旗| 贡觉县| 岑巩县| 诸城市| 岚皋县| 哈尔滨市| 横山县| 周宁县| 远安县| 丽江市| 米泉市| 巍山| 温州市| 泰顺县| 太和县| 莱西市| 宜昌市| 青阳县| 香港| 武冈市| 安溪县|