罗丹明B检测试剂盒

用途：检测饮料、食品中的罗丹明B

形状与稳定性： 亮绿色闪光结晶粉状物，溶于水和酒精，呈带强荧光的蓝光红色溶液，易溶于溶纤素，微溶于丙酮；遇浓硫酸呈黄光棕色，有强的绿色荧光，稀释后呈大红色转为蓝光红色和橙色。其水溶液加氢氧化钠后加热，形成玫瑰红绒毛状沉淀。配合物具有荧光。与类脂质反应在粉红色背景下产生紫色。

罗丹明B具有，被用作调味品（主要是辣椒粉和辣椒油）。使用了被污染的调味品制作食品时会造成残留。调味品使用罗丹明B染色时含量较高，甚至直接掺入，可进行现场检测。食品中因其含量较低，需送实验室检测。

现场检测中使用非极性有机溶剂（例正己烷、+丙酮等）将其溶解并提取出，提取液流过中性氧化铝固相萃取小柱吸附罗丹明B，用非极性有机溶剂（例正己烷）淋洗小柱，洗脱样品油脂和食品内源性干扰物，用肉眼可观测到在小柱上出现鲜亮的粉红色条带，判定为可疑样品，该样品需送实验室作进一步确证检验。

实验室检测法仍然采用非极性有机溶剂（例正己烷、正己烷+丙酮等）将罗丹明B 从食品中溶解并提取出，提取液流过中性氧化铝固相萃取小柱吸附罗丹明B，用非极性有机溶剂（例正己烷）洗脱样品油脂和食品内源性干扰物，再用极性有机溶剂（例甲醇）将罗丹明B从小柱上洗脱并收集，用反相高效液相色谱仪-紫外/可见光检测器进行定性定量检测。

罗丹明B检测试剂盒

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