?牛肉酱料水分活度检测的重要性主要体现在以下几个方面?：

?影响产品的质量和保质期?：水分活度直接影响产品的物理、化学和微生物稳定性。如果产品中水分过多，会有微生物生长和水迁移的风险，这可能导致结块、一致性或味道改变、营养减少或产品价值受影响，以及储存和保质期缩短?。
?确保食品安全和卫生?：水分活度检测可以帮助监测和控制生产过程中的微生物污染，防止细菌、霉菌的繁殖，从而延长产品的保质期并确保食品安全?。
?优化生产和保存过程?：通过测量水分活度，可以优化生产和保存过程，确保对水分敏感的产品的物理、化学和微生物稳定性。这有助于提高产品质量和生产效率?。
?符合行业标准?：在高度管制的行业如食品和制药行业中，符合行业标准是至关重要的。通过准确检测水分活度，可以确保产品符合相关法规和标准?。
?检测方法?：常用的水分活度检测方法包括扩散法、水分活度仪法和冰点下降法。这些方法各有优缺点，选择合适的方法可以提高检测的准确性和效率?。

冠亚牌牛肉酱料水分活度仪产品介绍

冠亚牌水分活度测定仪采用高精度进口传感器，通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面?？煽舳喔鐾ǖ劳辈饬浚饬炕蛐Ｕ奔?span style="background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: 0px; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-style: normal;">10分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

冠亚水分活度仪已被广泛引用到食品行业的很多品种类型的原料、半成品、成品等生产过程中，如:面粉、糕点、蛋糕、饼干、糖果、冷冻食品、辣条、肉类、蛋制品、干果、淀粉、面粉、挂面、糖浆、蜂蜜、食品添加剂、调味品、面包、蛋糕、饼干、酱料、方便食品、脱水蔬菜、食品馅料等各种样品活度的快速测试。

冠亚牌牛肉酱料水分活度仪技术指标

(1)传感器:进口传感器

(2)准确性:0.010AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 复 性：≤0.005

(5)测量范围：0.000～0.990AW

(6)测量精度：温度± 0.1℃

活度±0.015 25℃）

(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)

(8) 测量通道:单通道(多通道可选)

(9)显示屏：7寸大触摸彩屏

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)

(11)操作方式：触摸

(12)显示速度：实时显示检测曲线

(13)样品皿容量:20ml

(14)温度显示:0-50℃

(15)输出方式：微型打印机

(16)数据接口:RS232

(17)工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH

(18) 功 耗：20W

(19)供电电压：交流220V

(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

牛肉酱料水分活度仪检测的重要性及厂家