亚洲精品综合日韩中文字幕网站_精品综合久久久久97_中文在线天堂网www_久久精品免费一区二区三区_91久久国产综合精品女同国语_久久资源总站在线国产成人

產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當(dāng)前位置:
深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司>技術(shù)文章>苦杏仁水分活度儀的使用校正

技術(shù)文章

苦杏仁水分活度儀的使用校正

閱讀:424          發(fā)布時間:2023-10-20

根據(jù)現(xiàn)代食品科學(xué)研究指出:用水分活性(Water Activity-Aw)指導(dǎo)生產(chǎn)和貯藏具有重要的實(shí)踐意義,因?yàn)樗只疃燃饶芊从呈称分兴执嬖跔顟B(tài),又能揭示食品質(zhì)量變化和微生物繁殖對其水分可利用的程度。因此,近年來國外的食品水分多不用百分比表示,而改用水分活性或平衡相對濕度(Equilibrium Relative Humidity ERH)表示。

水分活性的定義:在一溫度下,溶液狀的水分或食品中水分的蒸汽壓與相同一溫度下純水的蒸汽壓的比值,即:

P為食品中水的蒸汽分壓,P0為純水的蒸汽壓。純水的P與P0是一致的,所以純水Aw值為1。而食品中的水分由于有一部分與某些可溶性成分共存(以結(jié)合水的形式存在),它的蒸汽壓P總是小于純水的蒸汽壓P0,所以食品的Aw均小于1。

苦杏仁水分活度儀的使用方法

★配制飽和Nacl溶液:

取一稱量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl,放入稱量瓶內(nèi)。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置

★校準(zhǔn)方法::

①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機(jī)及測量傳感器。打開電源開關(guān)。

②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內(nèi),合上測量傳感器上蓋

③按動儀器屏幕上Nacl鍵,點(diǎn)擊測量時間鍵,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間

④校準(zhǔn)開始,測量結(jié)束后。儀器自動報警,左上角燈亮起。記錄校準(zhǔn)值。取出樣品皿。

★測量步驟

⑤按單通道鍵,進(jìn)入測試頁面

⑥將待測樣品,進(jìn)行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi),合上測量傳感器上蓋

⑦按動測量時間鍵,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間

⑧測量開始記錄數(shù)值。此時可以點(diǎn)擊曲線鍵,可實(shí)時觀察測量曲線。

⑨測量結(jié)束儀器自動報警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果



收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復(fù)您~

對比框

產(chǎn)品對比 產(chǎn)品對比 聯(lián)系電話 二維碼 意見反饋 在線交流

掃一掃訪問手機(jī)商鋪
0755-26544300
在線留言
镶黄旗| 金乡县| 龙游县| 常德市| 林西县| 秦安县| 仁化县| 阿勒泰市| 佛坪县| 隆尧县| 宁德市| 城口县| 日照市| 安宁市| 赞皇县| 平罗县| 荔波县| 辰溪县| 多伦县| 马龙县| 玛曲县| 竹山县| 满洲里市| 绍兴市| 清远市| 莱西市| 前郭尔| 大厂| 太仓市| 中方县| 桃源县| 广丰县| 南涧| 新郑市| 海兴县| 环江| 双城市| 凤台县| 巴塘县| 洮南市| 大石桥市|