氮气是一种不易同其他物质反应的气体，用氮气吹干可以避免气体同水中融解的其他物质产生化学反应而生成沉淀。氮气相比其他惰性气体成本更经济更实惠。用氮气吹干是增加了气体流动带走了挥发的水，从而使器皿干燥、洁净。
使用干式氮吹仪代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩，能同时浓缩几十个样品，使样品制备时间大为缩短，并且具有省时，易操作，快捷的特点。干式氮吹仪可用于制药，医学测试、农药残留检测领域中，药物筛选、激素分析、液相、气相及质谱分析中的样品制备。
工作原理：通过将氮气吹入加热样品的表面，使样品中的溶剂快速蒸发、分离，从而达到样品无氧浓缩的目的，保持样品更纯净。
干式氮吹仪在使用时的注意事项：
1、不要使用酸性或碱性物质, 否则将会损毁设备。
2、使用设备时, 应当保护手和眼睛。
3、应当在通风橱中使用, 以保证通风良好，加热时不要移动设备，以防烫伤。
4、用三线接地电源使用，另外需要有良好的接地。
5、不要带电打开水浴外壳, 以防触电?！ ?/span>
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