近红外光谱分析技术是一项基于近红外光谱技术与化学计量学分析模型技术的综合分析技术，可实现对含有C-H、N-H、O-H等有机官能团的样品进行快速、无损、定性/定量分析，是现场快速筛查和加工过程实时监测的理想手段。
脂肪检测仪器特点：
※ 样品无需前处理即可测量
※ 快速测量—多个参数同时检测，每次检测时间不超过15秒
※ 体积小巧，重量轻－便于携带，可兼顾现场与实验室
※ 全中文操作系统，操作简便，只需简单培训，用户即可轻松操控仪器
※ 仪器具备自检功能，用户可实时了解仪器运行状态，保证每一次测量结果更加可信
※ 强大的化学计量学软件功能，具备定性鉴别，定量预测，谱图匹配，谱图检索等功能
※ 测量稳定性好
脂肪检测仪器应用领域：
※ 炼油厂生产过程质量控制，产品质量管理
※ 油库的入库，出库产品质量控制
※ 特种燃料检测
※ 油品研究或生产厂的分析实验室
品种 检测指标
汽油 辛烷值(RON、MON)、密度、烯烃、芳烃、
10℅馏程、50℅馏程、90℅馏程、氧含量
柴油 十六烷值、密度、多环芳烃、50℅馏程、
90℅馏程、凝点、冷滤点、20℃粘度
航空煤油 闪点、密度、冰点、20℃粘度、10℅馏程、50℅馏程、90℅馏程
食用油 不饱和脂肪酸、酸价、碘值
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