水果黑心病检测仪器采用平行光源，使得平行光源可准确照射在水果表面，而由水果透射的光在经聚光装置聚光透射在光电传感器内，根据光电传感器内接收的光信号强弱即可检验水果是否存在黑心病和黑心病的程度，实现自动检测取代原有人工检测的经验性判断，提升检测的准确性。
黑心病是一种蔬果和农作物种植过程中的常见疾病，易出现于梨、苹果、菠萝、芒果、茄子，马铃薯等作物中。而水果黑心病则严重影响水果的商品属性，特别是高档水果要尽量避免。
水果黑心病检测仪器的性能特点都有哪些呢？
1、本检测仪所安装的成像凸透镜用于将由水果表面投射的光进行投影成像，而聚焦凸透镜则将投影在成像凸透镜内的成像进行聚光至光电传感器的感应端。
2、本检测仪中安装的托架用于放置水果，将水果位置进行定位，便于操作人员批量检测，提升检测的准确性和可重复性。
3、本检测仪中采用波长为810nm的LED单色光源作为主检测波长，以波长为760nm的LED单色光源作为辅检测波长，通过不同检测波长的单色光投射可计算出外界光源和人体热源的影响所产生的影响，并在后期的分析和计算中进行扣除，在满足精确性的基础上，实现开放式设计的工作要求。
4、水果黑心病检测仪器中，通过平行光源，聚光装置和光电传感器配合使用，取代原有人工检测的目测经验方式水果检测仪，大大提升了检测的准确性和可重复性，检测快速，使用寿命长，可广泛推广至相关食品安全检测单位、食品安全研究机构、超市等；也可以作为广大水果种植户作为专业判断水果的成熟度和有效分级，为水果采收、上市和储藏提供直接的数据检测。
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