糖度折光仪用于方便、快速测定含糖溶液中重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
糖度折光仪操作步骤：
1. 打开盖板，滴2-3滴蒸馏水或标准液在棱镜上。合上盖板，确保液体布满整个表面，不要有气泡。液体在棱镜上大约30秒钟后开始第二步的操作(这样可以使液体和糖份计的温度一致)。
2. 把棱镜放在光源下，从目镜里可看到刻度(使用聚焦调节环调节清晰度)。上面部分是暗区，下面部分是亮区。
3. 用蒸馏水或标准液作为样液，旋转校准螺栓，使明暗分界线和零刻度线重合。这样便完成了校准，当环境温度改变15以上，我们建议重新校准零刻度线以确保测量准确。仪器校准时，环境温度必须是20，校准后，当环境温度在10-30之间变化，则不会影响测试准确度。
4. 按照第yi步测量被测液体，然后进行第二、三步，当进行第三步时，明暗分界线所对应的刻度，即为被测液体的浓度。
维护保养：
1. 准确的测量结果取决于仔细的校准，请按照使用说明进行操作(环境温度的变化比测量本身更重要。棱镜和被测液必须在同一温度下测量以保证准确)。
2. 不要把仪器置于潮湿的环境或浸于水中，如果仪器模糊不清，可能是由于进水造成的。
3. 不可用于测量磨砂或腐蚀类化学制剂，那样会损伤棱镜表面。
4. 测量完毕后，用柔软潮布擦拭，否则将损伤棱镜表面影响测量结果。
5. 此产品为光学仪器，需要小心使用和存放，否则，将会损伤元件。仔细保养将可以长久使用。
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