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鮑魚凍干機(jī)在水產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用

時間:2022/11/30閱讀:1235
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        鮑魚凍干機(jī)也稱為鮑魚冷凍干燥機(jī),其原理是將含水鮑魚預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥鮑魚的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的鮑魚易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏海鮮水產(chǎn)品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性??蓮V泛用來各種海鮮水產(chǎn)品(海參、魚、蝦、貝柱、章魚等)、生物制品、中藥材、保健滋補(bǔ)品及各類食品等產(chǎn)品。

       鮑魚凍干機(jī)特點(diǎn)

★預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行,減少干燥過程的繁鎖操作,實現(xiàn)了自動化;內(nèi)設(shè)觀察窗,干燥過程直觀;

★觸摸屏液晶顯示,PID智能調(diào)節(jié),以曲線和數(shù)據(jù)的方式顯示干燥過程,并提供給用戶有關(guān)于干燥過程的更多信息;

★自復(fù)疊制冷技術(shù),進(jìn)口品牌壓縮機(jī)保障了設(shè)備運(yùn)行低噪音、大制冷量和大捕水能力,減少冷凍干燥時間;

★方形擱板不易變形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光無色透明有機(jī)玻璃門,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程;

★冷阱和工作面為不銹鋼,防腐蝕易清潔;

★擱板以硅油為媒介,溫度誤差≤1℃,干燥效果均勻;

★擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索中試和生產(chǎn)工藝;

★配置充氣閥,可充干燥惰性氣體;

★可選配共晶點(diǎn)測試裝置,可選配自動壓塞裝置;

★可選配溫度記錄儀。


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