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2023年3月31日-4月2日，首屆農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與質(zhì)量提升研討會在云南大理順利召開。島津企業(yè)管理（中國）有限公司（以下簡稱：島津）作為會議贊助商參加此次會議，會議邀請了相關(guān)科研院所和高等院校及從事農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量生產(chǎn)、品質(zhì)檢測評價與品質(zhì)控制管理的專家和技術(shù)人員400余人，分享和交流農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與控制的科技熱點與行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

本次會議深入貫徹中央一號文件精神，落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組統(tǒng)籌推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品兩個“三品一標(biāo)”部署，配合部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司實施農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動，為發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價和控制技術(shù)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

島津分析計測事業(yè)部創(chuàng)新中心董靜

島津分析計測事業(yè)部創(chuàng)新中心董靜帶來會議報告《成像質(zhì)譜技術(shù)在營養(yǎng)學(xué)研究中的應(yīng)用探索》，并在報告中提到，成像質(zhì)譜技術(shù)是近些年來的熱點技術(shù)之一，可在無需標(biāo)記、無需構(gòu)建抗體的條件下，對植物、動物切片中多種分子同時進(jìn)行分析，一次實驗即可獲得多種物質(zhì)的高空間分辨率質(zhì)譜圖像，實現(xiàn)化合物的準(zhǔn)確定位及可視化分析，可提供食品、農(nóng)產(chǎn)品等功能性成分的空間分布信息、直觀觀察加工過程對食品營養(yǎng)成分的影響，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源、品質(zhì)評價等研究工作提供更多維度的數(shù)據(jù)信息。

島津展臺

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