香港理工大学应用生物及化学科技学系的研究人员发表了题为“Rapid Differentiation of Ganoderma Species by Direct Ionization Mass Spectrometry”的文章,研发了快速鉴别中药材真伪的新方法,并应用于灵芝和天麻的鉴定。
近,理大研究团队采用自主发展的直接电离质谱方法(Direct Ionization Mass Spectrometry),以检测灵芝和天麻中的主要活性成份,如天麻素和灵芝酸等。该方法只需将一小片药材样本加上溶剂,然后施加高压电,便可诱发样品产生喷雾电离,在数分钟之内得到该药材的质谱图,有如指纹一样,能帮助辨识身分。从质谱图上是否检测到主要活性成份即可鉴定药材的真伪。另外,藉着运用一种常用的数据分析工具—主要成份分析法,可以区分样本属于野生或人工培植种类,以及其产地来源。
该方法简单、快速,仅需约十分钟即可鉴定一个药材样品的真伪,区分野生还是人工培植种类以及不同产地。该方法亦可用于鉴定其他中药材。
理大研发的方法简单、快速、稳定,无需额外的特别装置,相关领域研究人员亦可容易操作使用。这方法可应用于其他中药材的分析,如五味子和何首乌等,预计将为中药产业的发展带来积极影响。
质谱(又叫质谱法)是一种与光谱并列的谱学方法,通常意义上是指广泛应用于各个学科领域中通过制备、分离、检测气相离子来鉴定化合物的一种专门技术。质谱法在一次分析中可提供丰富的结构信息,将分离技术与质谱法相结合是分离科学方法中的一项突破性进展。在众多的分析测试方法中,质谱学方法被认为是一种同时具备高特异性和高灵敏度且得到了广泛应用的普适性方法。质谱仪器一般由样品导入系统、离子源、质量分析器、检测器、数据处理系统等部分组成。
它重要特点就是它对各种物理状态的样品都具有非常高的灵敏度,而且在一定程度上与待测物分子量的大小无关。但是,因为质谱仪的质量分析器安装在真空腔里,分析样品只有通过特定的方法和途径才能被引入到离子源,并被离子化,然后被引入质量分析器进行质量分析。
一般把所有用于完成这种样品引入任务的部件统称为样品引入系统。而样品引入方式则可分为直接引入法和间接引入法。间接引入法又可细分为色谱引入、膜进样等。 直接引入法是将低挥发性样品直接装在探针上,将探针送入真空腔内,然后给探针通大电流加热,使探针的温度急剧上升至数百度(一般不超过 400 ℃),样品分子受热后挥发形成蒸气,该蒸气受真空腔内真空梯度的作用被直接引入到离子源中离子化。
由于温度对样品的挥发度影响较大,需控制温度,但这也使固体选择性进样成为可能。这种方法主要适合于较低挥发性、热稳定性好的样品。而对于难挥发和热不稳定样品,主要采用解吸电离(DI)的办法。
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