本菌雖屬厭氧性細菌，但對厭氧程度的要求并不太嚴，甚至在EH=200-250mv的環(huán)境內(nèi)也能生長。
在普通培養(yǎng)基上能生長，若加葡萄糖，血液，則生長更好。生長適宜溫度為37-47℃，多認為43-47℃為zui宜本菌生長和繁殖速度極快，在適宜條件下增代時間僅8min，可利用高溫快速培養(yǎng)法，對本菌進行選擇分離，如在45℃下，每培養(yǎng)3-4小時傳種1次，即可較易獲得純培養(yǎng)，在深層葡萄糖瓊脂中大量產(chǎn)氣，致使瓊脂破碎。
在庖肉培養(yǎng)基中培養(yǎng)數(shù)小時即可見到生長，產(chǎn)生大量氣體，肉渣或肉塊變?yōu)槁詭Х凵?，但不被消化?/p>
在普通瓊脂平板上培養(yǎng)15小時左右可見到菌落，培養(yǎng)24小時菌落直徑2~4mm，圓形、凸起、光滑、半透明、邊緣整齊、無遷徙生長現(xiàn)象。
在血平板上，多數(shù)菌株有雙層溶血環(huán)，內(nèi)環(huán)*溶血，是由于θ毒素的作用;外環(huán)不*溶血則是由α毒素所致。
在牛奶培養(yǎng)基中能分解乳糖產(chǎn)酸，使酪蛋白凝固，同時產(chǎn)生大量氣體，將凝固的酪蛋白沖成蜂窩狀，并將液面上的凡士林層向上推擠，甚至沖開管口棉塞，氣勢兇猛，稱為"洶涌發(fā)酵"(stormy fermentation)，是此菌的特征。
具核梭桿菌多形亞種 Fusobacterium,nucleatum subsp. polymorphum
大腸埃希氏菌(大腸桿菌) Escherichiacoli
東方伊薩酵母 Issatchenkiaorientalis
黑曲霉 Aspergillus niger
黑曲霉 Aspergillus,niger
熒光假單胞菌 PseudomonasfluorescensMigula
大腸埃希氏菌 Escherichia coli
大腸埃希氏菌 Escherichia coli
黑曲霉 AspergillusnigervanTieghem
茄鏈格孢（番茄早疫病菌） Alternaria solani
茄鏈格孢（番茄早疫病菌） Alternaria solani
辣椒疫霉 Phytophthora capsici
辣椒疫霉 Phytophthora capsici
尖鐮孢黃瓜?；停S瓜枯萎病菌） Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum
痢疾志賀氏菌 Shigella dysenteriae
支氣管炎博德特氏菌 Bordela bronchissptica
扭脫甲基桿菌 Methylobacterium extorquens
桃色擬青霉 Paecilomyces persicinus
米曲霉 Aspergillus oryzae
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