当前国内疫情稳定，继复工复产后，各地根据疫情情况确定学生复学时间。为打赢校园疫情防控JU击战，有效保障全区师生复课期间食品安全，各地市场监管积极排查，科学防控，密织疫情下校园食品安全网，精准护航开学。
食安科技针对中小学、职高推出校园食品安全整体解决方案，全力护航学子复学。

方案实施效果
1. 食品安全检测：建立食品安全快检室，将每天检测的数据上传至监管平台，并可对管辖范围内所有数据进行统计分析。
2. 校园食品安全风险防控：开展食堂餐饮安全风险排查，实施食品安全快速检测及人员专业培训，降低全校师生的食品安全风险，充分保障师生饮食安全。
3.食品安全信息化监管：通过信息化手段对学校食堂加工和生产过程进行严格的监控和管理，对食材进行批批检测，并建立追溯管理，提升校园的食品安全，有效解决对食堂食品安全日常监管难题。
4.校园食品安全知识科普：通过专业培训和科普宣传，使学生了解更多的食品安全知识，提高学生的食品安全防范意识，自觉远离有食品安全风险的饮食。

校园食品快检室建设
根据学校的具体条件，设计建立食品安全快检室，配置相关食品快检仪器设备、试剂及检测箱，对食堂的食材进行检测，降低全校师生的食品安全风险，保障校园正常教学秩序持续稳定。

校园食品安全风险防控服务
针对校园食品安全，我司作为第三方专业机构，可以提供全FAGN位的风险防控服务，包括校园食堂餐饮风险排查和XUN视，对负责餐饮工作的人员开展专业培训，同时在开展风险评估过程中对高风险食品进行快速检测和法定抽检，此外还对供应商进行监管，从源头防控食品安全风险，全面保障校园食品安全。

校园食品安全监控信息系统
学校食堂食品安全监管系统包括：供应商资质管理、食堂从业人员健康证管理、食品管理、食材追溯管理、食品安全检测数据管理、消毒管理、留样管理、日常检查、食堂安全预警、阳光食堂等系统管理?？?。

校园食品安全知识科普体系
对接中小学生实施食品安全科普课堂，宣传食品安全营养及安全知识，增强学生食品安全意识。
通过食品安全知识宣传展板、食品快速检测试剂免费派发、食品安全知识问答、食品安全游戏互动、食品安全宣传手册发放等形式，开展校园食品安全知识普及宣传，提高学生的食品安全意识，帮助和鼓励学生举报食品安全问题，维护自身权利，实现食品安全问题共治。

1、校园科普
走进校园，宣传推广营养和食品安全科普小知识，指导孩子们亲手做食安实验。

2、餐饮风险评估
我司旗下每周一检团队受委托，为广州加拿大教育集团配餐公司实施第三方食品安全法风险评估任务。

3、校园食品安全应急保障
我司对株洲市、山东东营、广州黄埔区及增城区高考考点中学食堂的食材进行了抽检，为广大高考学子的食品安全保驾护航。

4、校园快检室建设

西南大学附属中学食品安全快检室
食安科技一直致力于食品健康安全领域，拥有一支专业的食品安全快检专家团队，多年来在市场上积累了成熟而专业的食品安全检测经验，为政府、企业、学校提供食品安全整体解决方案。针对校园食品安全，推出多项解决方案，共同打造校园食品安全美好环境，保障师生食品安全。