有这样一群人，他们风里来、雨里去，走街串巷，开展食品安全抽样检测，这就是食安科技快检服务人员。这一次，在大家都在熟睡的深夜里，他们却全员出动，执行一项“特殊的任务”。
3月27日凌晨1点半，广州增城区食品药品监督管理局会同新塘镇政府组织开展突击检查行动，对初庄市场及其周边食用农产品经营户进行了全面整治，并委托食安科技旗下第三方检测机构广东中检达元检测技术有限公司（简称“中检达元”）进行全覆盖式抽样检测。

地毯式全覆盖抽样
中检达元接到任务后，安排4组人对初庄市场内种植业农产品的全部经营户以及经营的全部种植业农产品进行覆盖式抽样，挨家挨户抽取样品，以确保整个农贸市场得到全面的检查。

现场快速检测
在活动现场，利用食品安全检测车以及初庄市场自有的快检室开展现场快速检测工作，对现场抽取的530批次种植业农产品进行快速检测，检测项目主要为有机磷类及氨基甲酸酯类农药残留。其中526批次样品检测结果合格，4批次样品检测结果不合格，阳性率为0.76%。

不合格品处理
现场共检测出4批次不合格种植业农产品，共计下架不合格农产品98.3公斤。其中1批次春芥菜不合格、下架41公斤，1批次蒜苗不合格、下架32.3公斤，1批次小白菜不合格、下架5公斤，1批次上海青不合格、下架20公斤。

从凌晨2点奋战到早上6点，中检达元圆满完成了初庄市场178家经营户共计530批次种植业农产品的地毯式抽样和现场快检。通过快检测出的农残招标的98.3公斤农产品直接被下架，极大地保障了该农贸市场辐射的消费人群的饮食安全，协助政府监管部门种植业农产品经营户开展专项整治，为广州创建“国家食品安全示范城市”提供助力。

食安科技快检服务项目遍地开花
增城快检服务项目是在中检达元继圆满完成增城2017年度快检服务项目之后再次承接该区的快检服务任务，表明其、专业、的服务得到了增城食药监局的充分肯定和认可。作为食品安全快检专家，食安科技创新产品服务模式，推出并普及食品安全第三方快检服务，得到客户广泛好评。公司快检服务项目遍布全国，包括广州和深圳、佛山等广东省十几个地市，以及湖南、浙江、福建、重庆、辽宁、甘肃等省市，项目总数上百个。2018年以来，不少快检服务项目即将完工、验收，同时也有更多的项目相继启动。这些遍布全国各地的专业快检团队将继续用他们的专业技能、的抽检来服务政府监管部门，为百姓食品安全编织一张“防护网”。