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【產(chǎn)品簡介】
【詳細說明】
蛋白高度計，蛋白高度儀，蛋白高度測定儀，濃蛋白測定儀，雞蛋蛋白高度計，哈夫測定儀，蛋黃高度計，蛋品新鮮度測定儀，蛋白高度檢測儀，蛋白高度新鮮度測定儀供應(yīng)
中國總代理：銘奧有限公司
介紹
，哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白高度，按公式計算出其指標的一種方法，可以衡量蛋白品質(zhì)和蛋的新鮮程度，它是現(xiàn)在上對蛋品質(zhì)評定的重要指標和常用方法。 新鮮蛋的哈夫指數(shù)在80以上。隨著存放時間的延長，由于蛋白質(zhì)的水解，使?jié)夂竦鞍鬃兿?，蛋白高度下降，哈夫單位變小。?dāng)哈夫單位小于31時則為次蛋。
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