本页描述的产品仅供科学实验研究使用，不用于临床，非医疗器械，不做其他用途。

培养基是指：供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料,一般主要成分都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐、微量元素以及维生素和水等。有的培养基还含有抗菌素和色素,用于单种微生物培养和鉴定。

产品名称：缓冲MUG肉汤

英文名称：Buffer MUG  Broth

产品规格：100g

用  途：用于滤膜/MUG法检测食品中大肠杆菌数（SN/T1059.2）

缓冲MUG肉汤样品处理：

标本可以是液体也可以是固体，液体标本可以直接使用，固体标本需用适量无菌生理盐水溶解后，取溶液使用。根据浓度需要决定是否采用10倍稀释法进行稀释。

实验材料：天平或台秤，高压蒸汽灭菌锅。玻璃器皿 移液管、试管、烧杯、量筒、锥形瓶、培养皿、玻璃漏斗等。药匙、称量纸、pH试纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸等。

培养基pH 的初步调整：

培养基各成分*溶解后，应进行pH 的初步调正，因培养基在加热消毒过程中、pH 会有所变化，例如，牛肉浸液约可降低pH0.2.而肠浸液pH 却会有显著的升高。因此，对这个步骤，操作者应随时注意探索经验、以期能掌握培养基的终pH ，保证培养基的质量。pH 调正后，还应将培养基煮沸数分钟，以利培养基沉淀物的析出。

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