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天然防腐剂 纳他霉素 保证质量 游霉素

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参考价 720 700
订货量 1Kg 5Kg
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 食品级
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 郑州市

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更新时间:2023-04-24 13:14:41浏览次数:914

联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!

产品简介

供货周期 现货 规格 500克/瓶 5公斤/箱
货号 23465 应用领域 医疗卫生,食品/农产品,化工,生物产业
主要用途 防腐剂    
天然防腐剂 纳他霉素 保证质量 游霉素 GB2760—2011允许使用在干酪;糕点;果蔬汁(浆);发酵酒;酱卤肉制品类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类;西式火腿类;肉灌肠类;发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。

详细介绍

纳他霉素 50%含量的 95%含量的  水溶性纳他霉素   

      CAS:7681-93-8  作用:防腐剂 天然防腐剂  食品级防腐剂

 纳他霉素 GB2760—2011允许使用在干酪;糕点;果蔬汁(浆);发酵酒;酱卤肉制品类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类;西式火腿类;肉灌肠类;发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。 我国国标GB2760规定了他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg 

产品标准代号:GB26687-2011  Q/LKSH 002-2017

生产许可证编号:SC20135072200159


【产品安全性】纳他霉素对人和动物无毒

【产品贮存】纳他霉素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 

天然防腐剂 纳他霉素 保证质量 游霉素

纳他霉素在GB2760中的使用范围及使用量

1、干酪和再制干酪及类似品  使用量0.3‰,表面使用,残留量<10mg/kg

2、糕点  使用量0.3‰, 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

3、酱卤肉制品类  使用量0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

4、熏、烧、烤肉类 使用量0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

5、油炸肉类  使用量0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

6、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类  使用量0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

7、肉灌肠类 使用量0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

8、发酵肉制品类 使用量0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量0.02‰,残留量≤ 10mg/kg

10、果蔬汁(浆)使用量0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

11、发酵酒 使用量0.01g/L。

天然防腐剂 纳他霉素 保证质量 游霉素 

【产品用途】
   纳他霉素作为食品防腐剂,纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生产和保藏.

 

 纳他霉素包装规格:50%含量的,500克每瓶,10瓶每箱,1瓶起订  

 95%含量的,100克每瓶,50瓶每箱,500克每瓶,10瓶每箱1瓶起订  
 

   
 

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