抗氧化剂-大豆卵磷脂液体磷脂 在食品行业中用于乳品和速溶食品，可提高其速溶性能；用于冰淇淋的生产，提高乳化性，防止冰品的生成；用于巧克力制品，具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能；用于烘焙食品具有提高产品的包水性；其还具有增加蛋糕糖霜质地及伸展性，改善而团品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用

大豆卵磷脂液体磷脂    10元/公斤  20公斤/桶

作用：营养强化剂，乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；增稠剂  

CAS：8002-43-5 

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型号：食品级

包装：20公斤每桶塑料桶

性状：液体

抗氧化剂-大豆卵磷脂液体磷脂用途:营养强化剂，乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；表面活性剂  增稠剂 脱膜剂

抗氧化剂-大豆卵磷脂液体磷脂应用范围

在食品行业中用于乳品和速溶食品，可提高其速溶性能；用于冰淇淋的生产，提高乳化性，防止冰品的生成；用于巧克力制品，具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能；用于烘焙食品具有提高产品的包水性；其还具有增加蛋糕糖霜质地及伸展性，改善而团品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。另外还可作为饮料、奶油浓汤，在皮革化工行业中可使皮革柔软、光亮并具防水性；改性过磷脂使之具有较细的乳液颗粒，才能在用于皮革加脂时，均匀地渗透到皮革内层，起到加脂和填充作用。改性后的磷脂具有良好的乳化力和分散力，与硝酸铵的相容性较好，复合乳化剂的界面吸附膜强度增强，乳胶的稳定性高。在化妆品中有调整皮肤氢离子浓度，提高化妆品的分散性，减轻皮肤刺激，强化皮肤的吸收，保持皮肤湿润的作用，促进皮肤的代谢，对色素及而疮也有较好的疗效；在其他行业中:纺织漂白、染色、油漆、油墨、涂料、造纸、农药、橡胶、磁带、彩色胶卷、石油开采、荧光屏制作等，起到润湿分散剂作用，以及作为防虫剂和保鲜剂等的辅助成分。  

在饲料行业中用于畜禽饲料加工中，可促进家禽肠胃的吸收和代谢，同时还可以补充畜禽微量元素的需要，对提高产蛋、增重率*；用于水产饲料加工中，能够提高效率的能源物质和生长必需的不饱和脂肪酸，因而提高蛋白质的利用率；提高幼鱼的成活率、生长率和增重；

执行标准   中华人民共和国行业标准《磷脂通用技术条件》（SB/T10206—94）

包装规格

20公斤/塑料桶和200公斤/铁桶。

贮存方法及保质期

密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为12个月。

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