2020年10月15日，中国台湾药物毒物研究所在记者招待会中发布了[农残质谱快检技术]的实践应用结果。

中国台湾?政院农业委员会下属的药物毒物试验所研发农药残留质谱快检技术，先应?于农产品田间采收前的198种农残筛查检验，只有检验合格的农产品才能上市，被此农残质谱快检技术检测合格的农产品被加值30%销售，并且很快被消费者抢购一空。

此农残质谱快检技术也应?于?型果菜批发市场拍卖前的检验，不合格产品现场被销毁并追溯其供应商，令其停?供货给大型蔬果批发市场，全?守护消费者健康安全。

此198种农药残留质谱检验技术，整合药毒所研发FaPEx ® 农药快速萃取柱（一步通过法SPE柱，巨研科技）及质谱??智慧演算技术（iTAS自动判读软件 巨研科技），第1件样品约25分钟取得检验报告，第2件样品起，平均10分钟内可完成1件检验报告，并可同时检验过去3年有检出的198种农药。此技术兼具环保、快速且精准，检验费?由原先每件4,000～6,000元降?800～1,200元（新台币），真正降低了农?与蔬果批发商的检验成本。

中国台湾农委会除了持续推动有机等优质农产品验证外，为强化?产追溯(QR Code)的源头管理，引进198种农残质谱快检技术可快速产出?精准度的检验报告。

台北农产运销股份有限公司（北农）建立企业自检实验室并且引进此农残质谱快检技术，测试成功后，陆续辅导共17个公营/民营单位建立农药残留质谱快检实验室，包括9处区检中?、4处?型蔬果批发市场及4处?营法?实验室，应?于?间作物采收前及?型蔬果批发市场拍卖销售前的自主198种农残的快筛检验。

2020年度中国台湾农委会农粮署进?步推动农产品的198种农残质谱快检计划，提供农??主送检2万件样品，在农作物采收前完成检验，产品合格再采收上市，不合格则延后采收或避免上市，并由各农业试验改良场所辅导不合格农友合理?药。

另中国台湾农委会陆续辅导农?团体建立质谱快检加值销售?案，采?先检验、后销售的模式，快检合格产品藉由专?包装纸箱或特殊批号贴纸标?作区分，带动经销商踊跃出价，?幅提升快检把关合格农产品的售价。

中国台湾农委会已辅导北农、新北市果菜运销股份有限公司、台中果菜运销股份有限公司等建立质谱快检实验室，搭配生产者实名登记制，于每?拍卖前完成抽检，不合格农产品当场销毁并追溯源头停?供货，期以达到溯源?条龙安全?路盯的农安管理模式。

2020年7?台北农产运销公司针对进场拍卖芹菜全?抽验为例，透过实名制溯源管理，搭配不合格农产品销毁机制，以及农粮署、药毒所与改良场办理产地控管及辅导措施，将每?进场拍卖芹菜不合格率从20%?幅降?0～5%。

中国台湾农委会表?，未来将持续扩?应?质谱快检技术于其他果菜批发销售市场，达到先检后售、有效拦截农残超标的农产品，以创新农残质谱快检技术全?守护食安。未来将透过整合??智能及信息科技（iTAS自动判读软件），建立农??药数据库，有效地快速筛查出不当?药的农?。

农药残留质谱快检实验室名录

参考资料： 

中国台湾推荐公告方法 《食品中殘留農藥之檢驗方法 191种农残快筛方法(TFDAP0013.00)