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乙型受体素（瘦肉精）喂养猪牛羊动物，有增进动物肌肉生成脂肪降低，并可大量减少饲料蛋白质渗配，短暂降低成本提高利润，但这些药使人和动物心悸和紧迫，所以为除了美国订容许量外，欧盟及大多数国家均禁用，针对猪牛羊均进行监控检验。

目前普遍的前处理方法为固相萃取法，处理一批样品最快也要数小时并且需要大量溶剂冲洗净化。鉴于前处理技术是瘦肉精检测的关键点，巨研科技公司开发一种用于食品中动物用药检验的快速萃取前处理技术FaVEx(Fast Veterinary Extraction) SPE柱，此技术使用SPE柱加上简化萃取步骤达到省时间、操作简单、再现性佳及节省溶剂的效果。

以FaVEx-Ag分析样品中乙型受体素（瘦肉精），与传统兽残的前处理技术（酶解法）相比，样品前处理的整体效率可提高10倍以上，因操作更简单，不须过多精密设备辅助，使得人力成本减少90%，有机溶剂的使用减少约90%，同时亦减少了废弃物的产生。

此方法适用于肉类、内脏等禽畜产品，以Agilent 6470液相色谱-三重四极杆质谱联用仪分析，可以同时检测29项乙型受体素药剂项目，本篇猪肉、牛肉和牛肝、牛油的回收率分别为61.0~95.1%, 95.7~109.5%, 74.9~118.5%, 51.7~78.6%与变异性（CV）分 别 为 4.7~16.3%, 3.9~17.6%, 0.3~15.6%, 0.3~19.0%，定量极限Z低可到0.0005 µg/g，为快速、稳定之检验方法。

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