真空震荡浓缩仪工作时，液料自加热器底部进入加热管，蒸汽在管外加热，使料液沸腾，迅速汽化，蒸汽高速在管内上升，将物料挤向管壁，二次蒸汽在管内由下而上逐渐增多，使物料不断形成薄膜，在二次蒸汽的诱导及分离器高真空的吸力下，被浓缩的物料及二次蒸汽以较快的速度沿切线方向进入分离器。在分离器离心力作用下，物料沿其周壁高速旋转，并均匀分布于周壁及锥底上，物料液表面积增大，加速了水分的进一步汽化。 二次蒸汽及其夹带的物料液滴、经雾沫分离器进一步分离后，二次蒸汽导入水力喷射泵冷凝，分离得到的浓缩液沿循环管下降，回到加热器底部，与新加入的料液自行混合，再进入加热管浓缩。几分钟后，料液浓度即可达到要求。其中一部分浓缩液可在循环管底部连续抽出，一部分回到加热器。
真空震荡浓缩仪在日常使用过程中经常要接触各种溶剂液体，很容易对仪器造成污染，影响仪器使用，甚至造成仪器故障。因此平时要注意仪器的维护与保养，保持仪器清洁，延长使用寿命，减少故障。
日常维护：
1.至少每月一次用干净抹布清洁浓缩仪表面和腔体。
2.如发生污染，需使用安全消毒剂，如酒精(乙醇，异丙醇)或含有酒精的消毒剂去除污染
3.避免腔内长期接触盐溶液、水溶液和酸碱溶液。
4.避免使用腐蚀性化学试剂，如强/弱碱，强酸，含有汞、铜等重金属离子溶液，卤代烃，浓缩盐溶液和苯酚。
5.如果频繁蒸发腐蚀性溶液，需要在转子和转子腔内涂一层硅油。
6.定期从真空泵泵和管道系统清除冷凝水。
7.使用时需观察泵变化，如有任何问题，尽快送至维修部检查。
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