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产品简介
MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪是由厦门斯坦道科学仪器股份有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家颁布的标准方法，目前挥发性盐基氮（TVB-N）值是国标中用于评价肉质鲜度的*理化指标，一般在低温有氧条件下，鱼类挥发性盐基氮的量达到30mg／100g时，即认为是变质的标志。
详细介绍
MSTD-XG挥发性盐基氮检测仪 简介
MSTD-XG挥发性盐基氮检测仪是由厦门斯坦道科学仪器股份有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家颁布的标准方法，利用挥发性盐基氮与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法，能够快速定量检测到肉制品中挥发性盐基氮的含量等，目前挥发性盐基氮（TVB-N）值是国标中用于评价肉质鲜度的*理化指标，一般在低温有氧条件下，鱼类挥发性盐基氮的量达到30mg／100g时，即认为是变质的标志。
通过对挥发性盐基氮快速检测仪检测其含量，可有效防止病害肉进入消费领域，保证消费者的人身安全。该产品可广泛应用于质检系统、农业系统、工商系统、卫生系统等*监督部门及食品企业对产品的质量控制。
与现有检测技术比较有以下创新点：
MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪独立试剂检测——可通过比较挥发性盐基氮与独立显示剂反映，生成特征物具有明显吸收波长，从而确定样品中是否存在该物质，增加样品检测的准确率?？纱⒋婕锹疾ㄆ?，便于原始记录的储存及查找。
MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪单独通道——与单片机比较，可保证每一个项目都在*检测波长处检测，可保证检测更灵敏准确。
MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪内置标准曲线——对于检测挥发性盐基氮项目，动力学扫描曲线可更真实体现肉中过氧化氢酶的活性，并可存储标准曲线建立数据库。可更准确确定所检样品的挥发性盐基氮含量，同时也内置简单操作步骤，并于操作。
MSTD挥发性盐基氮速检测仪试剂盒显色——安全可靠，不会对实验员产生危害；既可以用于现场的半定量的快速检测也可用仪器的快速定量检测；降低人为检测和操作带来的实验误差。
【检测项目】
挥发性盐基氮
挥发性盐基氮
【适用样品】
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及水产品等
【检测时间】
样品处理15分钟，样品检测10分钟
【仪器特点】
1. 挥发性盐基氮快速检测仪前处理简便、测量速度快；
2. 试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害；
3. 挥发性盐基氮快速检测仪参考国家相关标准方法及其改进方法；
4. 挥发性盐基氮快速检测仪内置各种检测项目标准工作曲线和国标*，无须进行标准品实验或校正等计算，即可自动显示判断结果或打??；
5.挥发性盐基氮快速检测仪采用高集成微电脑控制系统，可*升级；
6. 液晶显示器，人性化操作界面，中文提示操作步骤；
7. 多数据接口设计；数据上传计算机；
【包装规格】
1、MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪主机1台
2、MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪配件箱1套（含配套试剂，数据处理光盘，电子天平、移液器玻璃器皿等）
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及水产品等
【检测时间】
样品处理15分钟，样品检测10分钟
【仪器特点】
1. 挥发性盐基氮快速检测仪前处理简便、测量速度快；
2. 试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害；
3. 挥发性盐基氮快速检测仪参考国家相关标准方法及其改进方法；
4. 挥发性盐基氮快速检测仪内置各种检测项目标准工作曲线和国标*，无须进行标准品实验或校正等计算，即可自动显示判断结果或打??；
5.挥发性盐基氮快速检测仪采用高集成微电脑控制系统，可*升级；
6. 液晶显示器，人性化操作界面，中文提示操作步骤；
7. 多数据接口设计；数据上传计算机；
【包装规格】
1、MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪主机1台
2、MSTD-XG挥发性盐基氮快速检测仪配件箱1套（含配套试剂，数据处理光盘，电子天平、移液器玻璃器皿等）