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上海島韓實業(yè)有限公司
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生化培養(yǎng)箱試驗中的突發(fā)情況處理
2014-11-12 閱讀(886)
一位生化培養(yǎng)箱的使用者問：食品的微生物檢測中，在培養(yǎng)期間停電了，培養(yǎng)箱關(guān)了一天，然后再打開培養(yǎng)，微生物生長周期會不會延長。
按理說這樣操作是不可以的，因為培養(yǎng)箱一關(guān)，溫度一變，是會影響一部分微生物的生長的，即使加長培養(yǎng)時間，還是有一些微小的差異。如果非要繼續(xù)測，則是否延長不一定，看培養(yǎng)箱關(guān)了的時候室溫有多少度，如果是在比較熱的天氣，二十幾度，微生物其實還是會生長的，只不過生長的稍微慢一點，適當(dāng)延長或者不延長都可以。如果在較冷的天氣下，微生物生長非常緩慢，那應(yīng)適當(dāng)延長到相應(yīng)天數(shù)。
按理說這樣操作是不可以的，因為培養(yǎng)箱一關(guān)，溫度一變，是會影響一部分微生物的生長的，即使加長培養(yǎng)時間，還是有一些微小的差異。如果非要繼續(xù)測，則是否延長不一定，看培養(yǎng)箱關(guān)了的時候室溫有多少度，如果是在比較熱的天氣，二十幾度，微生物其實還是會生長的，只不過生長的稍微慢一點，適當(dāng)延長或者不延長都可以。如果在較冷的天氣下，微生物生長非常緩慢，那應(yīng)適當(dāng)延長到相應(yīng)天數(shù)。
