1、試劑配比不是“固定公式"，需按樣品特性調(diào)整
很多人直接照搬說明書的卡爾費(fèi)休試劑（甲醇 - 碘 - 二氧化硫體系）配比，但實(shí)際上，若樣品含強(qiáng)極性物質(zhì)（如乙醇、丙酮），會(huì)與試劑中的甲醇競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)位點(diǎn)，導(dǎo)致結(jié)果偏低。此時(shí)需減少甲醇比例，或改用乙二醇甲醚作為溶劑。
誤區(qū)提醒：切勿用純甲醇溶解堿性樣品（如胺類），會(huì)引發(fā)副反應(yīng)生成水，直接污染結(jié)果。
2、電極清潔比“校準(zhǔn)"更重要
電極表面若殘留樣品結(jié)晶（如糖、鹽類），會(huì)導(dǎo)致電解效率下降，表現(xiàn)為 “滴定終點(diǎn)遲遲不出現(xiàn)"。每次實(shí)驗(yàn)后，需用無水甲醇浸泡電極 10 分鐘，再用軟毛刷輕刷鉑網(wǎng)表面，而非簡(jiǎn)單用紙巾擦拭。
隱藏細(xì)節(jié)：長期不用時(shí)，電極需浸泡在專用保護(hù)液中（含少量碘的甲醇溶液），不可暴露在空氣中，否則鉑網(wǎng)會(huì)氧化失效。
3、環(huán)境濕度超過60%必須“密封操作"
卡爾費(fèi)休反應(yīng)對(duì)水分極度敏感，若實(shí)驗(yàn)室濕度較高，滴定杯中的溶劑會(huì)持續(xù)吸收空氣中的水分，導(dǎo)致 “空白值異常偏高"。此時(shí)需在滴定杯上方加裝干燥管（填充分子篩），并縮短樣品稱量到滴定的間隔時(shí)間（建議控制在 30 秒內(nèi)）。
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