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由上海恒遠(yuǎn)生物開啟的Elisa實(shí)驗(yàn)講壇與今日上午在多媒體教室舉行，實(shí)驗(yàn)室相關(guān)人員，銷售部人員，及新員工參加本次培訓(xùn)課題講座，本課題由歐陽教授擔(dān)任講師。針對ELISA試劑盒牛奶樣本收集方法探討。

Elisa試劑盒技術(shù)的基礎(chǔ)是抗原或抗體的固相化及抗原或抗體的酶標(biāo)記。結(jié)合在固相載體表面的抗原或抗體仍保持其免疫學(xué)活性，酶標(biāo)記的抗原或抗體既保留其免疫學(xué)活性，又保留酶的活性。在測定時，受檢標(biāo)本（測定其中的抗體或抗原）與固相載體表面的抗原或抗體起反應(yīng)。ELISA試劑盒用洗滌的方法使固相載體上形成的抗原抗體復(fù)合物與液體中的其他物質(zhì)分開。再加入酶標(biāo)記的抗原或抗體，也通過反應(yīng)而結(jié)合在固相載體上。此時固相上的酶量與標(biāo)本中受檢物質(zhì)的量呈一定的比例。加入酶反應(yīng)的底物后，底物被酶催化成為有色產(chǎn)物，產(chǎn)物的量與標(biāo)本中受檢物質(zhì)的量直接相關(guān)，故可根據(jù)呈色的深淺進(jìn)行定性或定量分析。ELISA試劑盒由于酶的催化效率很高，間接地放大了免疫反應(yīng)的結(jié)果，使測定方法達(dá)到很高的敏感度。

歐陽教授講解牛奶樣本的收集方法：

取牛奶樣本，3000g以上，10℃離心10min，吸除上層脂肪；

┅┅取5ml去除脂肪牛奶樣本至10ml聚苯乙烯離心管中，加入150ulC液（見配液1）出現(xiàn)沉淀，振蕩15s，再加入150ulD液（見配液2），振蕩1min充分混合；

┅┅3000g以上，15℃離心10min，移取上層液；

┅┅用復(fù)溶工作液（見配液6）以等體積稀釋上層液（1份上層液+1份復(fù)溶工作液）；

┅┅取50ul用于分析。

感謝大家參與本次實(shí)驗(yàn)講座，祝各位生活愉快！