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奶粉及奶制品中重要营养指标为蛋白质，有些生产企业为了降低成本，是奶粉中的蛋白质含量远低于标准值。失去了应有的营养价值，特别给儿童造成严重的危害。SP-G型奶粉及奶制品蛋白质测定仪采用分光光度法，可对奶粉及奶制品中的蛋白质含量进行快速的定量测定。通过测试可确定奶粉及奶制品中的蛋白质含量是否达到标准。
产品特点
● 采用320×240液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。
● 自动显示样品中检测项目的浓度和含量。
● 设有出厂默认曲线和用户自建曲线，大大提高使用的灵活性和测量的准确性。
● 开放式的参数设定功能，使样品处理和检测更加灵活。（试样体积、样品质量、测定体积、稀释倍数任意设定）
● 微机控制操作和仪器直接操作两用。
● 仪器具有自动保存检测结果，并能随意查询保存的记录。
● 仪器带有微型高速打印机，可实现快速自动打印检测结果。
● 带有RS232接口，实现外部通讯。
● 免费赠送食品分析数据管理软件，可实现有效的数据管理和正规的检测报告打印，以及与食品监控网联网，实现数据传送。
技术指标
●测定下限：0.05meq/kg
●测定范围：0.0～30.0g/100g
●测量精度：10%
●透射比准确度：±2.0%
●透射比重复性：1.0%
●光电流漂移：0.5%（3min）
●外形尺寸：470×280×150（mm）