2018年的夏天真心熱！飲料大戰(zhàn)也隨之熱了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)2-3年的飛速發(fā)展，茶飲料成為飲料市場(chǎng)中的大黑馬。在飲料市場(chǎng)中，無(wú)糖/低糖飲料反倒大殺四方。中國(guó)城市家庭購(gòu)買(mǎi)快消品的連續(xù)性調(diào)查發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)無(wú)糖/低糖飲料。
然而無(wú)糖/低糖飲料的得勢(shì)也意味著其他飲料的失寵。數(shù)據(jù)表明，無(wú)糖/低糖飲料的市場(chǎng)增長(zhǎng)中，有2/3來(lái)源于原有飲料品類(lèi)的替換、其中被替代多的是碳酸飲料、低濃度果味飲料，而且還替代了一些瓶裝水。
現(xiàn)今，消費(fèi)者對(duì)于食品健康的關(guān)注達(dá)到了的高度，以往高油高鹽高糖的飲食逐漸被低脂低鹽低糖的飲食取代，有機(jī)與天然的理念越來(lái)越多的融入餐桌與日常消費(fèi)。無(wú)糖/低糖飲料正是抓住了消費(fèi)者對(duì)此的巨大需求，提供了對(duì)身體低負(fù)擔(dān)的選擇。
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