几丁质酶活性检测试剂盒

几丁质酶能够水解几丁质产生N-乙酰氨基葡萄糖，进一步与3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色化合物，产物在540 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可表征几丁质酶的活性。

产品描述 几丁质酶是能够催化几丁质中 β-1,4 糖苷键水解为 N-乙酚寡糖和葡萄糖的酶系，主要存在于甲壳 类动物的外壳与软体动物的器官、真菌类的细胞壁、以及受侵染的高等植物中，具有降解真菌细胞壁 抵御真菌侵染的作用，同时其降解产物氨基糖寡糖素在调节动植物细胞代谢中起着重要作用。 几丁质酶能够水解几丁质产生 N-乙酰氨基葡萄糖，进一步与 3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色 化合物，产物在 540 nm 处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可表征几丁质酶的活性。

几丁质酶活性检测试剂盒

注意事项 ①若测定吸光值超出标准吸光值线性范围，低于最大低值可适当增加样本量后再进行测定，高于上 限值建议将粗酶液适当稀释后或适当缩短 37℃水浴时间后再进行测定，计算时相应修改； ②为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书内容为准）， 确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定， 过程中问题请您及时与工作人员联系。