果胶裂解酶活性检测试剂盒

果胶裂解酶作用于果胶中的α-1,4糖苷键，生成在还原端C4和C5之间位置具有不饱和键的不饱和寡聚半乳糖醛酸，在235 nm处有特征吸收峰，测定235 nm处吸光值的变化即可表征果胶裂解酶的活性。

产品描述 果胶裂解酶（Pectin Lyase）是通过 β-反式消除作用切割 α-1,4-糖苷键降解去甲酯化果胶产生寡聚 糖的酶类，作为果胶酶的重要组成部分，广泛存在于植物果实和微生物中，参与植物生长发育、花器 官发育、果实成熟软化、与病原微生物相互作用等不同的生理过程，并在饲料加工、纺织和造纸等领 域具有广泛应用。 果胶裂解酶作用于果胶中的 α-1,4 糖苷键，生成在还原端 C4 和 C5 之间位置具有不饱和键的不饱 和寡聚半乳糖醛酸，产物在 235 nm 处具有特征吸收峰，通过测定产物生成速率即可表征果胶裂解酶 的活性。

果胶裂解酶活性检测试剂盒

注意事项 ①若 A 测定大于 1.2 或 ΔA 大于 0.5，建议将粗酶液适当稀释后再进行测定，计算时相应修改； ②空白组为试剂组分质量检测孔，正常情况下变化不超过 0.02； ③准确在初始处和 30 min 处完成吸光值测定，以确保实验结果准确性和重复性；不建议一次性 测定较多样品，以免造成各组间反应时间不一致情况； ④为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书内容为准）， 确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定， 过程中问题请您及时与工作人员联系。