山梨醇含量检测试剂盒

山梨醇在碱性溶液中能够与铜离子形成蓝色络合物，产物在655 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测山梨醇的含量。

产品描述山梨醇广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，作为生物体内的光合产物、运输和储能物质对生物体代谢和生长起着重要作用，并且与生物抗逆性密切相关，也可作为食品添加剂、保湿剂、赋形剂、代糖品和制药原料使用，在食品、日化、医药等领域具有广泛的应用。山梨醇在碱性溶液中能够与铜离子形成蓝色络合物，产物在 655 nm 处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测山梨醇的含量。

山梨醇含量检测试剂盒

注意事项①若测定吸光值超出标准线性吸光值范围，可以适当增加样本量或将待测样本使用蒸馏水适当稀释后再进行测定，计算时相应修改；②反应完成后的显色稳定时间为 1 h，反应结束后尽快完成比色；③为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书内容为准），确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定，过程中问题请您及时与工作人员联系。

山梨醇在碱性溶液中能够与铜离子形成蓝色络合物，产物在655 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测山梨醇的含量。