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果蔬庫房通過安裝固定式氣體監(jiān)測系統(tǒng)實現(xiàn)保鮮儲存的自動控制
閱讀：453 發(fā)布時間：2021-5-28
水果蔬菜氣調保鮮庫房是在適宜的溫度條件下，將果蔬貯藏在一個密閉的庫房內(nèi)，自然地或人工地適當降低空氣中O2的濃度，來降低生物組織細胞的氧化活性，控制乙烯的產(chǎn)生；利用高濃 度CO2阻止和拮抗乙烯的產(chǎn)生，延緩果蔬的成熟和衰老過程，達到延長果蔬貯藏壽命的目的。在氣調環(huán)境的貯藏間內(nèi)，乙烯會積累到一定限度，然后它的濃度停留在一個水平上。低O2的含量會減弱乙烯的生物作用；提高CO2的濃度也會阻礙乙烯生物作用的出現(xiàn)。CO2是乙烯作用的競爭性抑制劑。我們通過在現(xiàn)場合理安裝現(xiàn)場 C2H4和CO2變送器傳過來的4-20mA信號全部連接到N通道氣體控制報警器上，當某一路C2H4和CO2檢測儀發(fā)出報警信號時（同時有繼電器輸出，可觸發(fā)風機或乙醇產(chǎn)生機開關），提供給監(jiān)控人員分級的聲光報警，如果有需要，可以將監(jiān)控主機通過網(wǎng)絡將數(shù)據(jù)傳輸?shù)狡渌O(jiān)控中心。在現(xiàn)場可以實時顯示C2H4和CO2的濃度，也可以在每一個探頭附近裝一個聲光報警器，當現(xiàn)場發(fā)生報警時可以通知人員快速處理保證庫房內(nèi)儲存的果蔬始終處于新鮮狀態(tài)。