本產(chǎn)品僅用于科研，不用于臨床

中文名稱：    L-丙氨酸，99%
中文別名：    α-氨基丙酸; 丙氨酸; L-氨基丙酸; L-初油氨基酸; L-α-絲析氨酸; 2-氨基丙酸; α-丙氨酸; L-丙胺酸
英文名稱：    L-Alanine
英文別名：    L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; H-Ala-OH; L-2-Aminopropionic acid; Ala; 2-Amino-Propionic Acid; Alanine; L-Alpha-Alanine
CAS號(hào)：    56-41-7
EINECS號(hào)：    200-273-8
分子式：    C3H7NO2
分子量：    89.09
規(guī)  格：   5g

InChI：    InChI=1/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
分子結(jié)構(gòu)：    L-丙氨酸 56-41-7
熔點(diǎn)：    314-316℃
水溶性：    166.5 g/L (25℃)
物化性質(zhì)：
無色至白色結(jié)晶性粉末，無臭。有甜味，甜度約為蔗糖的70%。溶于水，微溶于乙醇，不溶于。具有旋光性。外消旋型（dl-）氨基丙酸熔點(diǎn)295℃（分解），200℃時(shí)升華。左旋（l-）-2-氨基丙酸熔點(diǎn)297℃（分解）；右旋（d-）體熔點(diǎn)295℃（分解）。左旋（l-）體的氫氯化物為棱形結(jié)晶體，熔點(diǎn)204℃（分解）；左旋（l-）體的N-乙酰基物結(jié)晶體熔點(diǎn)116℃；其N-苯基物結(jié)晶體熔點(diǎn)152-154℃。
產(chǎn)品用途：
食品飲料方面用作防腐劑、風(fēng)味調(diào)味料及氨基酸低度酒等，醫(yī)藥方面用于合成氨基酸輸液

安全術(shù)語：    S24/25:;
上游原料：    丙酸、氨基丙酸

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