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可间接检测产品的实际受热温度；
可监督、监控产品加热温度；
可间接判断某些致病微生物是否达到热力杀菌标准；
可用于科研单位对肉制品中的微生物热存活条件研究；
产品简介
详细介绍
肉类生熟度检测仪 用途：
可间接检测产品的实际受热温度；
可监督、监控产品加热温度；
可间接判断某些致病微生物是否达到热力杀菌标准；
可用于科研单位对肉制品中的微生物热存活条件研究；
肉类生熟度检测仪 方法与仪器特点：
该仪器由水浴、光学检测系统和单片机控制系统组成
试剂标准化——检测仪与生熟度快速检测试剂盒配合使用，不需另行配置试剂。
快速——筛选法5——10分钟；定量法：20——30分钟；
方便实用——可在加工现场、实验室、快速检测车等环境使用；
安全可靠——与传统凝胶电泳法相比，所用实验室材料均安全无毒性；
检测成本低——较传统方法节省检测试剂费用80%以上；
测温范围——650C-—850C；
智能化数据处理，可直接读取检测结果；
便携设计，移动方便，适于现场检测；
可开合触摸式液晶屏，方便操作，不易损坏；
自带微型打印机，随时打印检验报告；
配车载电源；