产品名称：乳酸杆菌琼脂培养基
英文名称：Lactobacillus Agar

产品编号与包装规格：

产品用途：用于婴幼儿食品和乳制品中叶酸、B12、烟酰胺等测定标准中乳酸杆菌的培养。

检验原理：牛奶胨和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖是乳酸菌可利用的糖；磷酸二氢甲是酸碱缓冲剂；聚山梨糖单油酸酯有利于乳酸菌的生长。

配方成分：

使用方法：称取本品干粉38g，加入蒸馏水或去离子水900mL和100mL番茄汁（切碎洗净的新鲜番茄，放入三角瓶，置4℃冰箱8～12h，取出后用纱布过滤），搅拌加热煮沸至*溶解，分装试管，121℃高压灭菌15 min。待冷至常温，备用。

质量控制：下列质控菌株接种后于36±1℃培养24h，观察结果如下表：

储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

注意事项：
     1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
     2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年?？夂蟾荽娣盘跫牟煌Ｖ适奔浯嬖谝欢ǖ牟钜?。
     3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告"页面，输入产品批号下载。

废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准  普通微生物培养基

参考文献：GB 5413.14-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素-B12 的测定