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ShockMixer-1脈沖均質(zhì)器

變革性的新技術(shù)，ISO標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可的食品樣品前處理方法

不同于拍擊式均質(zhì)器，脈沖均質(zhì)器采用一種變革性的新技術(shù)，用于食品微生物檢測(cè)時(shí)的樣品前處理，具有*的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)高頻率震動(dòng)內(nèi)裝食品樣品的膠袋，產(chǎn)生強(qiáng)烈沖擊波與高速攪動(dòng)聯(lián)合作用，將食品中的微生物驅(qū)趕到樣品懸液中。經(jīng)實(shí)踐顯示，對(duì)于大部分的食品樣品，ShockMixer減輕了對(duì)樣品的破壞，從而極大地減少了樣品碎片的產(chǎn)生。

用拍擊式均質(zhì)器處理食品，會(huì)產(chǎn)生大量的食品碎片，導(dǎo)致采用某些快速檢測(cè)新技術(shù)檢測(cè)食源性病原菌時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一些干擾。而的食品樣液澄清度高，可避免以上的缺點(diǎn)，從而與快速檢測(cè)方法更配套。

2007年8月頒布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗(yàn)總則》將ShockMixer-1 脈沖震蕩樣品前處理器為標(biāo)準(zhǔn)的樣品前處理方法。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

² 《ISO7218:2007食品及畜牧微生物檢驗(yàn)總則》標(biāo)準(zhǔn)處理方法；

² 高效的樣品處理方法，微生物的釋放效果等同甚至優(yōu)于其他方法；

² 無(wú)需打碎樣品，不會(huì)導(dǎo)致樣品處理袋的破裂；

² 樣品碎片少，樣液澄清，易于取樣、過(guò)濾，節(jié)省時(shí)間；

² 減少食品碎片的產(chǎn)生，zui大限度地減少對(duì)一些快速檢驗(yàn)方法的干擾因素。

下面兩個(gè)曲線表明用和拍擊式均質(zhì)器處理食品樣品時(shí)，釋放的細(xì)菌數(shù)量，兩者是相當(dāng)?shù)模?/span>

產(chǎn)品列表

產(chǎn)品名稱(chēng)	規(guī)格	產(chǎn)品說(shuō)明
ShockMixer-1 脈沖震蕩樣品前處理器	1臺(tái)	用于食品樣品的均質(zhì)處理
樣品處理袋	500個(gè)/盒，250ml/個(gè)	無(wú)菌處理袋
樣品袋支架	1個(gè)	樣品處理后，用于樣品袋的擱置
樣品袋開(kāi)口器	1個(gè)	用于樣品袋開(kāi)口裝樣。