2014年6月，由中国农学会农产品贮藏加工分会和中国农业大学食品科学与营养工程学院共同举办的“第二届功能性低聚糖产业化及研发应用交流会”在北京成功召开。来自全国科研院所、大专院校及企业代表近百人参加了会议，并就我国功能糖产业发展和应用现状、和新技术、新标准、新产品都进行了深入交流。瑞士万通作为本届会议的赞助商，不仅与业内专家分享交流了瑞士万通产品在功能糖检测分析方面的应用，而且，在会议现场展出了的940离子色谱系统。

会议现场

参会专家体验940离子色谱仪

相比HPLC法，瑞士万通离子色谱在检测功能糖及相关产品方面具有明显的优势。首先，使用离子色谱（安培检测器）检测功能糖含量可达到pmol-fmol级别，而HPLC法的检测限在100pmol以上。其次，在样品前处理方面，瑞士万通离子色谱也不需要衍生反应和复杂的样品纯化过程。选择性好，灵敏度高。

940 Professional IC Vario