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產(chǎn)品介紹：       

上海保圣食品脆性測(cè)試儀，可用于測(cè)量多種酥脆性產(chǎn)品的硬度、脆性、破裂強(qiáng)度、咀嚼性等許多屬性。我們有許多*的方法和探頭來量化食品的酥脆程度。如薯片、餅干、米通、米餅等休閑食品的酥脆性，以及蘋果、梨、黃瓜等一些果蔬的酥脆口感。

   食品脆性儀可測(cè)量樣品硬度、酥脆性、彈性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、纖維強(qiáng)度、粘著性、粘聚性、屈服點(diǎn)、延展性、回復(fù)性等，質(zhì)構(gòu)特性。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

1.自帶數(shù)據(jù)庫，不少于300種。 

2.性價(jià)比高，儀器功能和應(yīng)用和進(jìn)口質(zhì)構(gòu)儀相同，而價(jià)格是進(jìn)口儀器的三分

  之一。 

3.探頭和配件可以和進(jìn)口儀器通用。 

4.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正。 

5.操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀    

  器各種操作 。

規(guī)格參數(shù)：

1.力量感應(yīng)元：20kg；(1kg、5kg、10kg、20kg、30kg、50kg、100Kg可選）。

2.力量感應(yīng)元精度  ＝0.001g（精度同時(shí)同步到軟件顯示上）。誤差小于

0.001%。

3.量感應(yīng)元校準(zhǔn)，可以通過標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正。

4.量感應(yīng)元保護(hù)：標(biāo)準(zhǔn)砝碼的超標(biāo)預(yù)警在軟件內(nèi)自定義設(shè)置。具有力量感應(yīng)元超負(fù)荷保護(hù)功能。同時(shí)軟件里可以設(shè)置力量感應(yīng)元的保護(hù)范圍，更好保護(hù)力量感應(yīng)元。

5.位移精度：0.001mm（精度同時(shí)同步到軟件顯示上）。

6.升降臂全距  0-350mm。

7.升降臂移動(dòng)速度  0.001-20mm/sec，軟件操控移動(dòng)，可將升降臂移動(dòng)全距0.001-350mm內(nèi)任意位置設(shè)定為默認(rèn)移動(dòng)位置，默認(rèn)位置可以根據(jù)需要自主設(shè)定

8.速度解析度：0.001mm/s。

9.軟件數(shù)據(jù)采集率：可調(diào)20、50、100、200、400、500組/秒。每組4個(gè)通道同時(shí)讀取。

10.測(cè)試方法：軟件內(nèi)含測(cè)試方法多種，包括：?jiǎn)未螠y(cè)試、黏度測(cè)試、全質(zhì)構(gòu)分析測(cè)試(TPA)、松弛測(cè)試、衰減度測(cè)試、循環(huán)測(cè)試等。軟件自動(dòng)進(jìn)行曲線的結(jié)果分析，用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時(shí)曲線和結(jié)果可以同一個(gè)界面顯示。測(cè)試指標(biāo)包括硬度(Hardness)、粘性（Adhesiveness）、彈性（Springiness）、粘聚性（Cohesiveness）、膠著性（Gumminess）、咀嚼性（Chewiness）、回復(fù)性（Resilience）等。

11.儀器保護(hù)功能：硬件部分含緊急停止裝置、上下極限控制裝置、軟件里可以進(jìn)行力量感應(yīng)元過載保護(hù)*設(shè)置，軟件檢測(cè)數(shù)據(jù)具有保密功能。

12.儀器操作：軟件曲線和測(cè)試結(jié)果同時(shí)顯示在一個(gè)界面上，上面是曲線，下面對(duì)于測(cè)試數(shù)據(jù)。測(cè)試數(shù)據(jù)如力，時(shí)間，距離，樣品高度在測(cè)試過程中同步顯示到的軟件。軟件頁面中英文可調(diào)，操作簡(jiǎn)單容易上手，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。結(jié)果數(shù)據(jù)及曲線可以匯出Excel文檔及圖片。

13.技術(shù)支持：自帶不少于300種測(cè)試方法庫，方法包括具體測(cè)試的樣品名稱，樣品測(cè)試前準(zhǔn)備方法，測(cè)試參數(shù)設(shè)置，測(cè)試后如何分析結(jié)果。

14.售后服務(wù)要求：儀器免費(fèi)保修1年，雙方在現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收;免費(fèi)安裝調(diào)試，免費(fèi)對(duì)采購人技術(shù)人員的操作、維修、保養(yǎng)等方面進(jìn)行培訓(xùn)，直至能熟練，獨(dú)立操作，終身維護(hù)。