QS認(rèn)證是食品“質(zhì)量安全”（QualitySafety）的英文縮寫(xiě)，代表著經(jīng)過(guò)國(guó)家的批準(zhǔn)，沒(méi)有QS認(rèn)證食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷(xiāo)售。 根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，對(duì)肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調(diào)味品、飲料、餅干、罐頭等*類食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。國(guó)家質(zhì)檢總局將用3到5年時(shí)間，對(duì)全部28類食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。這是與接軌，加強(qiáng)食品安全意識(shí)的大勢(shì)所趨。