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進一步加強“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假工作

時間:2013-12-5閱讀:1030
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          為確保元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量安全,12月27日,國家質(zhì)檢總局對全系統(tǒng)下發(fā)通知

,要求各地根據(jù)全國食品安全整頓工作部署和總局“雙打”工作的要求,進一步加強“兩節(jié)”期

間食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假工作。

  通知要求,各級質(zhì)檢部門首先要明確監(jiān)管工作重點,認真組織部署對節(jié)日熱點食品的監(jiān)督檢

查和執(zhí)法打假工作。要對國內(nèi)生產(chǎn)的米面制品、食用油、酒類、乳制品和調(diào)味品等節(jié)日熱點食品

生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)衛(wèi)生、添加劑使用、原料和出廠成品檢驗等情況進行全面檢查;對企業(yè)出廠產(chǎn)品進

行抽樣檢驗,尤其是對風(fēng)險大的產(chǎn)品,要加大抽查批次;對當(dāng)?shù)刂攸c產(chǎn)品、重點企業(yè)和重點區(qū)域進

行拉網(wǎng)式排查,確保不留死角;對進出口食品、供港澳食品和農(nóng)產(chǎn)品依法進行檢驗檢疫。

  同時,各地要嚴格查處違法行為,要將打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑

的違法行為和嚴格查處無證生產(chǎn)作為重點。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,采取果斷措施,依法從嚴查處

。通知要求,一是必須暫扣涉嫌違法的食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證,查封或部分拆除其生產(chǎn)設(shè)備

,防止在問題查清前繼續(xù)生產(chǎn)。二是必須查封涉嫌違法的食品生產(chǎn)企業(yè)所有原料及所有產(chǎn)品,并

做好抽檢、留樣工作。三是必須調(diào)取企業(yè)臺賬,核查原料來源和產(chǎn)品流向。四是必須查明原料購

入、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任不落實的細節(jié)情況。五是對于已確

認存在違法行為的企業(yè),一律依法進行處理,該移送的堅決移送司法機關(guān)。六是對發(fā)現(xiàn)的假冒偽

劣食品要依法沒收并監(jiān)督銷毀,追查問題食品去向,責(zé)令并監(jiān)督企業(yè)召回已出售的產(chǎn)品,及時通

報當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門,共同采取有效措施,防止危害擴大。

 國家質(zhì)檢總局強調(diào),各級質(zhì)檢部門要認真落實工作責(zé)任。要認真制定工作方案,加強組織領(lǐng)導(dǎo);

要將發(fā)現(xiàn)的重大問題和案件,及時報告當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門,并確保指揮聯(lián)絡(luò)通暢;要預(yù)先做好交

通、通訊、應(yīng)急檢驗和信息公布等方面應(yīng)對突發(fā)事件的保障和準(zhǔn)備,務(wù)必做到反應(yīng)迅速、應(yīng)對及

時、處置得當(dāng)、依法行政

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