在工業(yè)生產中，有很多物料或者是成品需要在干燥的環(huán)境下才能夠得以長時間的保存，這是因為在濕潤的環(huán)境容易引起微生物的滋生，使物料發(fā)霉變壞。如紡織企業(yè)存放布料，食品加工企業(yè)存放糧食，木料加工之前也要使木料干燥，才不會導致加工成型后再發(fā)生變形等等。像糧食的存儲，過去我們都是通過自然風干和太陽照射來使糧食達到一定的干燥度。古代，人們?yōu)榱四苁辜Z食能夠更快的干燥，利用通風洞口的空氣流動大的特點來加速糧食的干燥，這也算是zui早的“天然”干燥箱了。
    但是隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展速度越來越快，各行各業(yè)對于提率的要求也是非常迫切的，通過自然風來使物料實現(xiàn)干燥的效果已經不能滿足現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的需求。在這種需求下，干燥機的出現(xiàn)就實現(xiàn)了工業(yè)中物料或成品的干燥效率的提升。真正意義上的干燥機出現(xiàn)在十九世紀中葉，工業(yè)革命解放了生產力，提高了生產效率，尤其是紡織行業(yè)的生產效率大大提升，因此對干燥機的需求就很大，干燥機形成了批量化的生產，干燥機作為一個單獨的行業(yè)獨立發(fā)展起來。經過上百年不斷的進步，干燥機產品的結構也逐漸得到完善，各種類型不同的干燥機適用于各行各業(yè)的特殊干燥需求。尤其是二十世紀遠紅外線和微波干燥機的出現(xiàn)，代表著干燥技術已經從過去單純的風力干燥、熱干燥轉而向科技含量更高的方向發(fā)展。
　  我國干燥機行業(yè)的起步較發(fā)達國家來說是非常晚的。但是通過我國干燥機行業(yè)的不斷探索，在干燥機技術上也取得值得肯定的成績。目前，我國干燥機行業(yè)已經形成了相當大的產業(yè)規(guī)模，所生產的干燥機已經能夠*國內市場的需求，結束了我國工業(yè)干燥依賴進口干燥機的歷史。
　  綜合來看我國干燥機行業(yè)的發(fā)展，我國干燥機行業(yè)雖然起步晚，但是已經進入了比較成熟的發(fā)展階段，國產干燥機在化工、醫(yī)藥、食品、紡織、造紙等各行各業(yè)發(fā)揮著巨大的作用。相信隨著科技的不斷發(fā)展，我國干燥機技術一定能夠在今后的發(fā)展中取得更大的突破。